אצל אהרוני

כבר הרבה זמן שאני רוצה לשתף אותכם בחוויה הקולנרית שעוברת עלינו באמריקה... אין מדובר בג'אנק המקומי, אלא בעיקר אני מדבר על הבישולים של מירב. בנוסף לעיתים (צריך יותר) גם אני מצטרף למלאכת הבישול בבית, ויש גם את הג'חנון של שבת בבוקר שאנחנו לעיתים פוקדים...

אז במה אתחיל?

נפתח דווקא בג'חנון,
אתמול בבוקר ישבנו ב-"12 Chairs", מסעדה ישראלית בעיר, שאתה בדרך מתחיל לדבר עם המלצרית באנגלית ודי מהר היא עוברת לעברית... ואז מזמינים ג'חנון (פעם שעברה הזמנו גם חומוס איתו - דבר שלא יחזור שנית! הקיבה שלנו לא יכולה לספוג את שניהם בארוחה אחת...). היה טעים מאד! אתמול, גם דורון הצטרף אלינו (דורון הגיעה לפני כמה שבועות לחברה בה אני עובד והוא מצוי בימים אלה בחיפושי דירה מסיביים). טוב... סליחה אני חוזר לג'חנון:

אני בוחר להמשיך עם הפשיטדות הטעימות שמירב מרבה להכין - זה התחיל בפשטידת בטטה, ואז בטעות באחת ההזמנות של בשר שמירב עושה דרך האינטרנט הגיעה ברוקולי, אז מירב צ'יפרה אותי בפשטידת ברוקולי, ובארוחת שישי האחרונה אפילו השפית שלי הגישה פשטידת בצל... להתרשמותכם פשטידות הברוקולי וכן הבטטה:

בשישי האחרון, אסף התארח אצלנו (כן... עוד בחור שהצטרף לחברה, אחותו היא שכנה של אחי עמיר בכרכור). אשתו של אסף עדיין בארץ, ולכן הרגשנו צורך לשתף אותו בארוחת שישי אצל משפחת פלד (כן... אנחנו כבר משפחה ויש לנו מסורת!)

אתם יכולים להתרשם מתהליך הכנת ההמבורגרים:

מגרה? לדעתי כן....

אנחנו ממשיכים במסע הקולינרי לאורז שמירב מכינה, אז אחרי האורז הפרסי - תהדיג (ושוב המון המון תודה לשוש!!!), בא גם אורז מוקפץ, שהשתחל לו, אננס למתכון והאורז היה ממש טעים...

אני אקצר את המסע הקולינרי ורק אוסיף תמונות של סטייקים מגרים שהכנו לפני שבועים לארוחת שישי, סלמון אפוי שמירב הכינה מספר טעמים ויצא פצצה ולא אוכל לסיים ללא מוזלי טעים שאני לעיתים מכין בערבים....

לפני סיום, כמה תמונות שלנו מניגוב חומוס ב-Hummus Place, וכן ממפגש הבראנץ' שהיה לנו היום עם החבר'ה הקבועים:

אויייי... סליחה סליחה, שכחתי את העוגות שמירב מכינה לעיתים. אז נסיים עם עוגת שוקולד,
בתאבון!

יש עוד מספר לא קטן של מאכלים שלא נכנסנו לבלוג בשל החוסר בתיעוד, מה לעשות, למרות שזה נראה כך אנחנו לא מסתובבים עם מצלמה בכל שנייה.
שבוע טוב לכולם!
(שבוע בו הבת הראשונה למשפחת פלד אמורה להגיעה - לא לא לא, לא מכיוון ניו-ג'רסי, גדרה זה המקור...)